笠島もぞく(もずく) 赤昌 ■笠島産もずく(もぞく) ☆新もずく入荷いたしました。 柏崎ではもずくのことを「もぞく」と言いますが、 独特の歯ざわりと、磯の香りがほのかに残る柏崎特産の海の逸品です。 海の幸の中で風味の良さが最も珍重されています。 この日本海もずくは、スーパーなどで販売しているドロドロとしたもずくとまったく違います。シャキシャキした歯ごたえと、風味を味わえる塩漬けもずくです。 特に笠島産もずくは最高級品との評価を得ている絶品です。 笠島産もずくは柏崎の名産品でお土産や贈り物にも人気です。 笠島産もずくのほか、出雲崎産もずくもございます。 もずくのおいしい召し上がり方 1.食べる量だけ器に取ります 2.器に水を入れます 3.割り箸等で器の中のもずくを泳がせるように水洗いします ※手ではかき回さないでください 4.器の中のもずくをザルに移し2~3回繰り返します 5.自然にしぼり適当な長さに切ります 6.キュウリの薄切り等をまぜ三杯酢、酢味噌、わさび醤油等でお召し上がりください ※三杯酢、酢味噌は召し上がる直前にもずくの上からかけてください 笠島産もずく250g 定価(税別) ¥2,000 販売価格(税別) ¥2,000 在庫状態 : 在庫有り 数量 出雲崎もずく200g 定価(税別) ¥1,000 販売価格(税別) ¥1,000 在庫状態 : 在庫有り 数量 笠島産もずく500g 定価(税別) ¥4,000 販売価格(税別) ¥4,000 在庫状態 : 在庫有り 数量 出雲崎もずく400g 定価(税別) ¥2,000 販売価格(税別) ¥2,000 在庫状態 : 在庫有り 数量